Rillettes de Saint-Jacques

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Poids 0.2100 kg
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Bocal en verre

Rillettes de Saint-Jacques

Classique et chic cette recette séduit par sa finesse et son onctuosité.
Délicatement simple.

Ingrédients :

Noix de Saint-Jacques (pecten maximus) 40.2%, crème (lait), poisson blanc (filets de colin-lieu) 18.5%, beurre de baratte d’Isigny (beurre (lait), sel 2%) 3%, fleur de sel, gélifiant : agar-agar. Traces possibles d’arêtes.

Date limite d’utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 90gr.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétiques 178,8 kcal (742,2 kJ)
Matières grasses 14,0 g
Acide gras saturés 9,0 g
Glucides 1,7 g
Sucres 1,2 g
Protéines 11,4 g
Sel 1,0g

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