Rillettes de bar à la truffe noire du Perigord

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Poids 0.2900 kg
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Bocal en verre

Rillettes de bar à la truffe noire du Perigord

Une recette de prestige qui célèbre la finesse de la truffe noire. Un incontournable pour les épicuriens.

Ingrédients :

Filets de bar 41%, crème (lait), poisson blanc (filets de colin-lieu) 19.9%, huile de truffe noire (huile d’olive extra vierge à l’arôme de truffe noire (tuber melanosporum)) 1.7%, brisures de truffe noire (truffe (tuber melanosporum), eau, sel) 1%, fleur de sel, gélifiant : agar-agar. Traces possibles d’arêtes.

Date limite d’utilisation optimale : 3 ans.

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).
Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

Poids net : 90gr.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Valeurs énergétiques 140,1 kcal (711,6 kJ)
Matières grasses 13,5 g
Acide gras saturés 7,5 g
Glucides 1,2 g
Sucres 1,2 g
Protéines 11,3 g
Sel 0,8g

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